太原杏花岭美食攻略
杏花岭是太原的美食天堂，这里汇聚了山西的传统风味。我根据多年探店经验，为您整理出前十名美食排行榜，并附上实用攻略：
- 刀削面：推荐老陈记刀削面，面条筋道，汤头浓郁，人均约20元。最佳食用时间为午餐。
- 头脑：清和元饭店的头脑最正宗，搭配黄酒，适合早餐，人均30元。
- 过油肉：山西饭店的过油肉肉质鲜嫩，配米饭绝佳，人均40元。
- 羊杂割：郝刚刚羊杂割店，汤鲜味美，冬季暖身首选，人均25元。
- 沾片子：本地家常菜，推荐杏花岭小吃街，蘸料独特，人均15元。
- 荞面灌肠：街头小摊常见，爽滑可口，人均10元，可作小吃。
- 豆腐脑：咸鲜口味，老字号王记豆腐脑，早餐最佳，人均8元。
- 黄米油糕：甜而不腻，刘记糕點店现炸现卖，人均12元。
- 剔尖：面食爱好者必试，李记面馆剔尖筋道，人均18元。
- 山西醋熘白菜：酸香开胃，各大餐馆均有，人均20元。
攻略提示：杏花岭美食分布较散，建议步行或打车探索；多数餐馆营业时间为早6点至晚10点；预算每人每天100-150元可饱尝多样。注意避开节假日高峰，减少排队。